ビビンバ風
作り方
-
-
1
-
フライパンを温め、豚挽き肉を入れ炒める。塩・こしょう、お砂糖・しょうゆを加え味付け。
-
-
-
2
-
もやしは少し茹で水切りし、ゴマ油・塩・ニンニクを入れ混ぜる。
-
-
-
3
-
ぜんまいにもゴマ油・塩・白ごまを入れ混ぜる。
-
-
-
4
-
どんぶりにご飯を入れ、キムチ・ぜんまい・もやし・挽き肉を入れ、真ん中に生卵を入れる。
-
コツ・ポイント
ニンニクは、チューブの方がよい
このレシピの生い立ち
焼肉屋で食べたビビンバ