スペイン風・新玉ねぎとオリーブのサラダ

スペイン風・新玉ねぎとオリーブのサラダ
オリーブ油と塩だけで新玉ねぎの旨み辛みを味わう、シンプルサラダ。

材料 (2人分)

新玉ねぎ
1個
トマト
1個
オリーブ(緑でも黒でも)
10粒ぐらい
大さじ3ほど
少々

1

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新玉ねぎの白い部分を幅1cmぐらいの縦切りにして、手でばらす。
トマトは食べやすい大きさに切る。

2

!玉ねぎは水っぽくならないよう、水に晒さずそのままお使いください。

3

玉ねぎ・トマト・オリーブを皿に盛り、オリーブ油をかけ、軽く塩をふって出来上がり。

コツ・ポイント

◆美味しいエクストラバージンオリーブ油を使ってください。
◆新玉ねぎ以外の具は省いてよし、他の野菜を入れてもよし。

このレシピの生い立ち

近所のレストランでこの時期、毎回食べるサラダ。日によって玉ねぎだけ出てくることもあり、具はテキトーです。
レシピID : 3841507 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

17/08/08

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オリーブ無くてごめん!玉ねぎとトマトの旨味感じて美味しい!ゴチ♡

カレンガール

カレンさん有難です!すごくシンプル味気に入って頂け嬉しい^^

16/12/14

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これ美味しかった!シンプルなの大好き!ごちそうさま^^♪

みっくママ

超シンプルなレシピお試し有難です^^SMAP話泣けました><

16/09/27

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自分昼食♪新玉なく普通玉辛み抜きオリーブ消費&お洒落美味感謝です

コスメピーチ

ピーチさん♡普通玉ねぎでうまく作って下さり有難ございます^^

16/05/14

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生玉苦手でしたが、このサラダのお陰で好きになれそうです❤︎感謝

HL♪

HL♪さん!苦手な食材でもお試し頂いて嬉しいです^^大感謝♪