貝嫌いも絶賛!マテ貝のガリバタ♡

貝嫌いも絶賛!マテ貝のガリバタ♡

Description

貝が苦手でも食べられました٩(*´꒳`*)۶
ビールのおつまみにいかがですかー?

材料

マテ貝
10本
適量
バター
15g
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    とってきたマテ貝を塩水に30分程つける。

  2. 2

    写真

    鍋にマテ貝がしっかり浸かる程のお湯を沸かし、マテ貝を投入!パカって開けばOK!

  3. 3

    写真

    火を止めて身を殻から取る。

  4. 4

    写真

    フライパンにバターを溶かし、マテ貝、ガーリックパウダーを入れ黄色がかるまで炒める。

  5. 5

    写真

    醤油を入れ水分が飛ぶまで炒める!

  6. 6

    写真

    香ばしくなってきたら完成!

コツ・ポイント

ガーリックパウダーなしのバター醤油でも美味しいです!

このレシピの生い立ち

マテ貝をいただいたので(๑ ˙˘˙)/
レシピID : 3842121 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/05/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真

2020年5月20日

赤マテ貝をいただいたので、ガリバタで(*^_^*)初めてだったので恐る恐る作って食べたけど美味しかったです!!旨味がすごい!

写真

2017年4月29日

旦那のつまみになりました!初マテ貝料理でした!

マテの時期がやってきましたね!初料理に選んで頂け嬉しい♡感謝

写真

2016年5月16日

初れぽ

シンプルでおいしかったです(^ー^)♪♪

わぁっ♡嬉しいです!ありがとうございました(^^)

コメントを書くには ログイン が必要です