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鶏もも肉のオニオンソースホイル焼き♪

鶏もも肉のオニオンソースホイル焼き♪の画像

Description

鶏もも肉をオニオンソースをかけて簡単ホイル焼きに♪

材料 （2人分）

鶏もも肉
1枚(300g)
玉ねぎ
中1/2個
◯水
大さじ1
◯酒
大さじ1
◯みりん
大さじ1
◯砂糖
小さじ1
◯醤油
大さじ1.5
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

    みじん切りした玉ねぎを玉子焼き器に油を引き中火で色づくまでしっかり炒め、◯印をいれ一煮立ちしたら火を止め、冷ましておく♪

  2. 2

    鶏もも肉は水洗いし、フォークで穴をあけて食べやすい大きさにそぎ切りにする♪塩こしょうをする♪

  3. 3

    写真

    くっつきにくいアルミホイルに鶏肉を並べて、ホイルの両端を閉じて器にしてオニオンソースをかける♪

  4. 4

    オーブンに入れ、140度で25分焼き、220度に上げて5分焼いて出来上がり♪オーブンは余熱不要です♪

コツ・ポイント

鶏肉は水で洗って水分を含ませてね♪柔らかく仕上がります♪オーブンで低めの温度でじっくり焼いて最後高温で焼いて美味しそうな焼き目をつけてね♪焼き時間は調整してね♪ソースが流れ出ないようアルミホイルは2重にするといいです♪にんにく入りも美味♪

このレシピの生い立ち

鶏もも肉はフライパンで焼くと油が飛んだり、じっとついてないといけないので、ソースごとホイル焼きにしました♡
レシピID : 3842602 公開日 : 16/05/05 更新日 : 16/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2021年6月30日
写真
まなぽー。
お店で出てくる鶏モモ肉くらいぷりっぷりで驚きました。タレもとても合いますね！この味が簡単に家で作れるならまた作りたいです！
#鶏もも肉 #オニオンソース
2020年8月12日
写真
♡てるてる♡
ホイルで焼くから鶏肉フワフワ♪甘い玉ねぎソースがよく合う♡美味しくいただきました(^^)
#ホイル焼きでふっくら #オニオンソースが美味しい
2019年9月10日
写真
えいとさん
ずっと気になっていたレシピ♪オーブン任せなのに美味！ごちそうさま

えいとさーん♡うれしーよー(^○^)すだちがイイ♡感謝感謝♡

2018年9月3日
写真
たくのスプーン
倍量なのでホイル無くてごめんね…ソースめちゃ旨！次は大蒜入りで♡

めちゃくちゃ美味しそ♡ホイル無全然(^^)vレポありがとぅ♡

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