トマト寒天

トマト寒天

Description

そのまま食べてもヨシ。チーズや水切りした豆腐と和えてカプレーゼ風にするもヨシ。
材料費も激安、ダイエットにも。

材料 (作りやすい分量)

◎トマト缶
1缶(400g)
◎水
200㏄
粉寒天
4g
少々
バジル・オリーブ油
適宜

作り方

1

◎をブレンダーやミキサー等で撹拌する。

2

写真

①と粉寒天を鍋に入れ、中火で鍋底から混ぜながら煮る。煮立ったら塩を加え、耐熱容器等に入れて冷やし固める。

3

好きな形にカットして、お好みでバジルやオリーブ油をかけて頂く。

コツ・ポイント

トマト缶はホールでもカットでもどちらでも可。
ゼラチンではなく寒天を使うことで、しっかりとした歯触りになります。
常温で固まるので楽ちんです。

このレシピの生い立ち

寒天の歯触りにハマって・・・
レシピID : 3843234 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06

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