こいのぼりケーキ

こいのぼりケーキ

Description

1つスポンジで、2匹の鯉のぼりケーキが、出来ます。
子供の日にいかがですか?

材料 (18センチケーキ型)

3個
砂糖
90g
小麦粉
90g
A 牛乳
小さじ2
A マーガリン
15g
生クリーム
・ さとう
20g
シロップ
・ 砂糖
大さじ2
・ 水
大さじ4
キウイ
2個
イチゴ
1パック
チョコペン
1本

作り方

1

深めの耐熱容器にAを入れて500w30秒あたためる。
オーブンを160度に温める。
ケーキの型に、クッキングシートを敷く

2

ボールに卵、砂糖を入れ湯せんにかけて泡立てる。
人肌にあたたまったら、湯せんから外しきめ細かい状態になるまで泡立てる。

3

ふるった薄力粉を入れて、底からすくい上げるようにして、粉が見えなくなるまでまぜる。

4

溶かしておいたAを加え、手早くまぜる。

5

生地を高いところからゆっくり流し入れる。
型を軽く叩き気泡をぬく。
オーブン下段で30分焼く。

6

焼きあがったら、20㎝の高さから落とし焼き縮みをふせぎ、網の上で冷ましておく。

7

冷めたら、半分の厚さにカットし切れ目にシロップをぬる。
もう一度重ねて縦半分に切る。

8

スポンジにクリームを塗り果物を乗せクリームを塗る。
その上にスポンジを乗せ
全体にクリームを塗る。

9

赤い鯉のぼりの方は、中にキウイ 上にイチゴ
黄色い鯉のぼりは、中にイチゴ 上にキウイで飾る

10

チョコペンで目、口、ヒゲを書いて出来上がりです

コツ・ポイント

卵は、湯せんしながら泡立てますが 人肌にあたたまったら湯せんから外し、きめ細かい安定した状態になるまでしっかり泡立て熱を、取ってください。

このレシピの生い立ち

子供の日のケーキが作りたかったので
レシピID : 3843698 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/06

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