イタリアの朝ごはん★ピアディーナ
Description
ピアディーナはフライパンで簡単に焼けます。朝食やサンドイッチに。節約・お弁当にも♪
材料
(二人分)
作り方
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1
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ボウルに●の材料を入れ、手に打ち粉(分量外)をつけてよく捏ねる。
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2
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まとまったら、生地を2つに分け、綿棒か手で薄く丸く伸ばす。薄さはお好みで。手だけでも生地が伸びます。
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3
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オリーブオイルを敷いたフライパンで片面2~3分ずつ焼く。
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4
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焼けたら、横半分に切って、お好きな具を挟む。
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5
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画像は、チーズとハムを挟み、フライパンでさらに片面2分ずつ焼きました。チーズが溶けてパニーニ風。
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6
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朝食用にピアディーナとサラダ。焼きたてはサクサク・ほんわりして、おいしい♡
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7
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ピアディーナはイタリア北部の料理。ハムやチーズ、野菜を挟んで食べてます。
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コツ・ポイント
◆ピアディーナは薄〜く伸ばして焼いて、具を挟んでも、少し厚めに焼いて、横半分に切ってから具を挟んでも。お好きなスタイルで。
このレシピの生い立ち
パンを焼くのが面倒な時や、冷蔵庫に何もない時の簡単朝ごはん。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)