俺のみそ汁（わかめ&豆腐）
helix777
作り方
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1
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豆腐は出来るだけ小さいブロックにします。
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2
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鍋に水と豆腐、カットわかめをふたつまみ、だしを入れて沸騰させます。
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3
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火を止めて、味噌を入れておきます。
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4
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食べる前に再度煮立てます。
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コツ・ポイント
豆腐をなるべく小さいブロックにします。
のどごしが嬉しいなります。
のどごしが嬉しいなります。
このレシピの生い立ち
最近、料理を始める時にビール（500ml）を飲みはじめます。みそ汁の熱々な具材が、ちょうどいいツマミになります。
