HMで簡単！シナモン香るバナナケーキ♡
Description
シナモンが香る、バナナパウンドケーキです。
バターを使ってないのでもたれず、甘さも控えめなので男性にも好評！
バターを使ってないのでもたれず、甘さも控えめなので男性にも好評！
エドちん
材料
（18センチのパウンドケーキ型1個分）
200g
きび糖(砂糖類なら何でもOK)
60g
ココナッツオイル(バターやその他のオイルでもOK)
70g
1個
大1本
20ml
ブランデー
10ふりくらい
シナモン
大さじ1
作り方
-
-
1
-
オーブンを180度に温める
-
-
-
2
-
大きめのボウルにココナッツオイルを入れ、液状でなければ電子レンジでチンして液体にする。
-
-
-
3
-
2に砂糖と溶き卵とブランデーとシナモンを入れ、よーく混ぜる。
-
-
-
4
-
3にバナナを手でちぎり入れる。
(変色が気になる方はちぎったバナナをレモン汁に絡めてから入れてください)
-
-
-
5
-
ホットケーキミックスと牛乳を入れてゴムベラで混ぜる。
-
-
-
6
-
型にバターを塗り、5を流し入れ、オーブンで35分焼く。
-
-
-
7
-
焼きあがったら竹串をさして火が通っているか確認。
-
-
-
8
-
粗熱が取れたら型から外し、切って召し上がってください！
-
コツ・ポイント
シナモンの代わりにココアパウダーやキャラメルを入れても美味しそう！
キャラメル(森◯とか市販のヤツ)なら4の工程で、牛乳と一緒にレンジでチンして溶かしたものを混ぜて入れてください。
キャラメル(森◯とか市販のヤツ)なら4の工程で、牛乳と一緒にレンジでチンして溶かしたものを混ぜて入れてください。
このレシピの生い立ち
バナナに点々が出てきたので。
