河内晩柑とプチトマトと新玉ねぎサラダ

河内晩柑とプチトマトと新玉ねぎサラダの画像

Description

鮮やかな色彩、晩柑とプチトマトのジューシーな果汁と新玉ねぎのほろ苦さに春を感じる爽やかなサラダです。

材料 (2人分)

河内晩柑(ポンカン、甘夏でも
半分
1/4個

作り方

  1. 1

    晩柑は皮をむいて適当な大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。

  2. 2

    玉ねぎは薄くスライスして塩水で軽く揉む。

  3. 3

    サニーレタスは食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    水をきったサニーレタスと新玉ねぎを軽く混ぜながらふわっと盛り付け、文旦を散りばめる。ミニトマトは周りに均等に並べる。

  5. 5

    ドレッシングはお好みで。

  6. 6

    写真

    オススメは、セゾンファクトリーの人参ドレッシングです。

コツ・ポイント

文晩柑の皮は包丁で甘皮までむくと時短で楽チンです。グレープフルーツでも、甘夏でも同じです。ケーキ屋バイト時代に習いました。

このレシピの生い立ち

カラフルかつフルーティーで美味しいサラダが食べたくて、つくりました!
レシピID : 3844602 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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毎日楽しい
また私です^^; 今度はごまドレで頂きました♪ご馳走様です

献立もみました!また作ってくださり有難うございます^_^

初れぽ
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毎日楽しい
kei03さんの人参ドレをかけて美味しく頂きました♪ご馳走間です

毎日楽しいさん、つくれぽ感謝です!ドレッシング手作も素敵です