河内晩柑とプチトマトと新玉ねぎサラダ

河内晩柑とプチトマトと新玉ねぎサラダ

Description

鮮やかな色彩、晩柑とプチトマトのジューシーな果汁と新玉ねぎのほろ苦さに春を感じる爽やかなサラダです。

材料 (2人分)

河内晩柑(ポンカン、甘夏でも
半分
プチトマト
6個
サニーレタス
3〜4枚
新玉ねぎ
1/4個

作り方

1

晩柑は皮をむいて適当な大きさにちぎる。ミニトマトは半分に切る。

2

玉ねぎは薄くスライスして塩水で軽く揉む。

3

サニーレタスは食べやすい大きさに切る。

4

水をきったサニーレタスと新玉ねぎを軽く混ぜながらふわっと盛り付け、文旦を散りばめる。ミニトマトは周りに均等に並べる。

5

ドレッシングはお好みで。

6

写真

オススメは、セゾンファクトリーの人参ドレッシングです。

コツ・ポイント

文晩柑の皮は包丁で甘皮までむくと時短で楽チンです。グレープフルーツでも、甘夏でも同じです。ケーキ屋バイト時代に習いました。

このレシピの生い立ち

カラフルかつフルーティーで美味しいサラダが食べたくて、つくりました!
レシピID : 3844602 公開日 : 16/05/06 更新日 : 16/05/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (1人)

16/06/06

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また私です^^; 今度はごまドレで頂きました♪ご馳走様です

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献立もみました!また作ってくださり有難うございます^_^

16/05/19

First tsukurepo mark
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kei03さんの人参ドレをかけて美味しく頂きました♪ご馳走間です

毎日楽しい

毎日楽しいさん、つくれぽ感謝です!ドレッシング手作も素敵です