春の一品♪ 豚肉と筍のピリ辛味噌炒め
作り方
-
-
1
-
■ピリ辛味噌ダレを混ぜ合わせておく
-
-
-
4
-
豚肉に軽く塩・コショウを振り、両面に薄力粉を薄くまぶしておく
(大きかったら一口大に切っておく)
-
-
-
6
-
豚肉に火が通ってきたら、玉葱を加えて炒める
※新玉葱以外の硬い玉葱を使う場合は、玉葱から先に炒めるとよい
-
-
-
7
-
玉葱が透き通ってきたら筍を加えて炒め、軽く塩・コショウを振る
-
-
-
8
-
合わせておいた■ピリ辛味噌ダレを加える
-
-
-
9
-
全体にタレが絡むようざっと炒める
-
-
-
10
-
<姉妹レシピ>
春の一品♪ 豚肉とかき菜のピリ辛味噌炒め
レシピID:3844777
-
-
-
11
-
<姉妹レシピ>
飯おかず!豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
レシピID:4440359
-
-
-
12
-
筍の下茹でから春巻きまで他にもいろいろな筍レシピがあります♪
現在31品!
<筍レシピ一覧>
レシピID:3122334
-
-
-
13
-
☆17.03.27☆
本日のピックアップレシピに掲載されました♪
-
-
-
14
-
☆17.03.27☆
話題入りしました♪
沢山のつくれぽありがとうございますヽ(*´∀`)ノ
-
-
-
15
-
☆17.03.29☆
「味噌炒め」の人気検索でトップ10入り♪
☆17.04.09☆
「もう一品」の人気検索で1位に♪
-
-
-
16
-
☆17.05.09 つくれぽ100人達成しました☆
たくさんのつくれぽありがとうございますヽ(´▽`)/
-
-
-
17
-
☆18.04.12☆
クックパッド料理動画に掲載されました♪
-
コツ・ポイント
砂糖を使いたくない場合は、みりんを大さじ2弱でも可。
味噌が甘い場合は、醤油を小さじ1/2~1ほど足す。
味噌が甘い場合は、醤油を小さじ1/2~1ほど足す。
このレシピの生い立ち
万能ピリ辛味噌ダレシリーズ第1弾です。
大好きな筍を使い、おかずになる一品を考えました。
大好きな筍を使い、おかずになる一品を考えました。