アーティチョークのオーブン蒸し焼き

アーティチョークのオーブン蒸し焼き

Description

簡単。オーブンに入れればあとは放置でok。他の方法も試しましたがこれが一番シンプルかつ美味しい

材料 (2人分)

アーティチョーク
1個

作り方

1

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アーティチョークを4等分に切る。根元が長ければ切り落としておく。まんなかの紫部分をスプーンでかき取る。

2

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耐熱容器(写真はtifal)に油を塗り、4等分したアーティチョークを置く
アルミホイルでふたをする

3

オーブン150℃で30分ほど放置

4

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出来上がり。外から一枚ずつ皮をむいてどうぞ。最後が至福です。少し毛みたいなのが真ん中にあるので手でむしればok

5

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最後の部分。(毛をむしった後)ここが本当に贅沢。このために食べていると言っても過言ではない。

コツ・ポイント

ないです。
一個ずつをアルミホイルで包んでもできます。

このレシピの生い立ち

アーティチョークを楽に調理したくて
レシピID : 3844770 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2016/07/10

写真

美味しくて幸せ~!ありがとうございました!

Takahashi9

ありがとうございます!ほくほくで本当に美味しいですよね^ ^

2016/06/17

First tsukurepo mark
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初めて食べました!塩コショウかけたんですが美味しく出来ました!

jupiters

美味しく出来てよかったです^^ありがとうございます!