マグロの兜焼き

マグロの兜焼き

Description

オーブン任せの簡単兜焼き!

材料

マグロの頭
1/4
少々
胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    全体に塩を振りかけて15分常温に置く。

  2. 2

    オーブンを200度予熱スタート。キッチンペーパーで出てきた水分を拭く。

  3. 3

    写真

    塩と胡椒を片面にひとつまみ程度振る。

  4. 4

    写真

    オーブン200度で20分焼いて出来上がり!

コツ・ポイント

途中ひっくり返したりする必要はありません。オーブンに完全にお任せです。出来上がりは油が元気に跳ねてます!取り出すときには火傷に注意してください。

このレシピの生い立ち

魚が大好きで♥マグロの頭がスーパーで激安だったのでオーブンで焼いてみました。思った以上に簡単でしかも美味しいです!
レシピID : 3845004 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2017/12/03

初れぽ

1時間焼き。美味しかったけど大きくて食べきれなかった(^_^;)

ありがとうございます♥️お…大きいですね!!食べごたえも大!

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