いい事づくめ♪ えのきの冷凍保存♪

いい事づくめ♪ えのきの冷凍保存♪

Description

きのこは冷凍すると旨味がアップします♪カット&冷凍しておけば使いたい時にすぐ使えるのでいい事ばかり(^_^)v

材料

えのき(きのこ全般OK)
お好きなだけ♪

作り方

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    袋の上からまずは石づきを切り落として使いやすい長さ(今回は半分)にカットする。

  2. 2

    パラパラにほぐして小分けにして、平らになるようにビニール袋に入れて、さらに冷凍保存用バッグに入れて冷凍庫へ。

  3. 3

    使う時は凍ったまま煮たり炒めればOK!

  4. 4

    2016/08/30 話題のレシピになりました!
    ありがとうございます(^o^)

  5. 5

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    2016/09/20
    Twitterにて「きのこ料理BOT」さんに取り上げて頂きました♪
    ありがとうございます(^o^)

  6. 6

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    2016/10/07
    クックパッドニュースに掲載されました!
    ありがとうございます♪( ´▽`)

  7. 7

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    2016/10/18 『冷凍』人気検索トップ10入りしました!ありがとうございます\(°∀° )/

  8. 8

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    2016/10/22 『冷凍』人気検索一位になりました!
    ありがとうございます\(°∀° )/

  9. 9

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    2018/11/03
    naru*cafeさんがブログにて紹介して下さいました♪
    ありがとうございます(≧∀≦)

コツ・ポイント

なるべく平らに。

このレシピの生い立ち

足の早いきのこをムダにしないために。舞茸、しいたけ、何でも冷凍できます。なめこは一度水洗いをしてから(^-^)
レシピID : 3845260 公開日 : 16/05/07 更新日 : 18/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

51 (50人)
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2020年8月3日

たくさんだったので冷凍保存します♡旨味up嬉しいです♡

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2019年7月15日

これなら好きな量だけすぐに使えて便利ですね♪まさにいい事づくめ✨

お味噌汁にちょこっと、もできますよね♪つくレポ感謝です!

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2019年4月23日

冷凍できるの便利ですね。

あると便利ですよね♪つくレポありがとうございます(≧∀≦)

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2019年2月10日

すごーーーく便利ですね!! いつでも作っておきたい 冷凍えのき。

あると安心ですよね♪常備しましょ(≧∀≦)つくレポ感謝です!

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