冷凍ポテトとコーンの味噌バター炒め
ぶぶくん
作り方
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1
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味噌はみりんで溶き、コーン缶は水気を切っておきます。万能ネギは小口切りにします。
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2
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フライパンにバターを敷き、ポテトとコーンを炒めます。油がまわったら１の味噌ダレと塩・胡椒で味付けします。
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3
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お皿に盛って万能ネギを散らせば出来上がりです。
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4
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2007.12アピタ・ユニーさんのレシピカードに採用させて頂きました(#^.^#)
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コツ・ポイント
冷凍コーンを使う場合も解凍せずにそのまま炒めて大丈夫です。
このレシピの生い立ち
外で主人が「ポテトの味噌バター炒め」を買ったところ、イマイチでした^_^; それを家で作った方のが美味しいのでは？！と好みに味付けし、コーンも混ぜてアレンジしてみました。
レシピID : 384547
公開日 : 07/06/07
更新日 : 08/01/12
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