超簡単！豆腐のベイクドチーズケーキ

１．豆腐の水切りをしっかりすること。
２．滑らかな生地にするために、ミキサーは３～４分ほど回すこと。
３．焼きあがったケーキは一晩冷蔵庫で冷やすこと。

豆腐を使ったベイクドチーズケーキが作りたかったので。
以前は豆腐一丁を使ったレシピを公開していましたが、豆腐の味が強かったので１/２丁にし、
なおかつチーズの分量を多くしてみたところ、ほとんど豆腐の味はしなくなったのでコチラのレシピを公開することにしました。
また、生クリーム使用→ヨーグルトに変更しました。
プロセスチーズのクセがヨーグルトのおかげで和らいでまろやかになったと思います。