☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺

☺牛こま切れで簡単♪ビーフサンドイッチ☺

Description

牛肉を使ったボリュームのあるサンドイッチです♪
使う牛肉は安いこま切れ肉で問題なし(≧▽≦)☆

材料 (2人分)

牛こま切れ肉(切り落としでもOK)
200g
★醤油
大さじ2
大さじ1
大さじ1
★砂糖
小さじ2
★粗びき黒胡椒
適量
サラダ油
大さじ1
食パン(8枚切り)
4枚
青じそ
8〜10枚
わさび
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1

作り方

1

牛こま切れ肉を包丁で細かく切っておく。
★印の調味料を混ぜ合わせておく。

2

わさびとマヨネーズを混ぜ合わせて、食パン4枚のそれぞれの片面に塗っておく。

3

フライパンにサラダ油を入れて中火にかけ、温まってきたら細かく切った牛肉を入れて、ほぐしながら1分炒める。

4

1分炒めたら、混ぜ合わせておいた調味料を加えて、汁気を飛ばすように3〜4分炒めて、火を止める。

5

わさびマヨネーズを塗った食パンに青じそを敷き、炒めた牛肉をのせて、食パンで挟んだら完成♪

コツ・ポイント

・半分に切る時には、上から手で押さえながら切ると切りやすいです。
・食パンはトーストしても。
・お子さんやわさびが苦手な方や辛い者が苦手な方は、わさびは入れなくて大丈夫です。
・食パンは6枚切りでもOK。お好みでどうぞ。

このレシピの生い立ち

ガッツリ系のサンドイッチが食べたくて考えました(*´▽`*)

お料理ブログ始めました
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レシピID : 3845815 公開日 : 16/05/11 更新日 : 17/03/09

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