簡単！＊肉なし糸こんチャプチェ＊
タチアナ
作り方
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1
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糸こんにゃくはザルに取り出し、水で洗い、熱湯を回し掛けておく。
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2
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にんじんとピーマンをそれぞれ細切りにする（完成写真の通りかなり大雑把で可。にんじんは薄めに切ることがポイントです）。
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3
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☆の調味料を合わせておく。
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4
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ピーマンとにんじんはそれぞれ別にごま油でいため塩少々で味をつけます。そして、ボウルや器などに取り出しておきます。
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5
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少しのごま油で糸こんにゃくを炒め、合わせておいた☆を加え、いりつけていきます。
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6
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☆の水気がとんできたら器に取り出していた にんじんとピーマンをフライパンに戻し、糸こんにゃくと合わせ炒めます。
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7
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ざっと炒められたら器に盛り付けて白ごまをかけて出来上がりです。
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8
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2016.10.10話題入り頂戴いたしました( ´ ▽ ` )ありがとうございます！！
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コツ・ポイント
結構軽い味付けになると思います。濃いいのが良ければ適宜☆の調味料を増やしてみて下さい。
にんじんとピーマンは歯ごたえあるぐらに炒めるとボリューミーでお腹いっぱいになります。
にんじんとピーマンは歯ごたえあるぐらに炒めるとボリューミーでお腹いっぱいになります。
このレシピの生い立ち
節約とカロリーダウン目的で作ってみました。
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タチアナ
