時短・節約!鶏ともやしのにんつゆ炒め

時短・節約!鶏ともやしのにんつゆ炒め

Description

めんつゆにおろしにんにくだけで簡単!
鶏胸肉ともやしでリーズナブル!
でも、美味しいですよ。

材料 (1人分)

鶏胸肉
50g
もやし
1袋
ピーマン
1個
A.塩胡椒
適宜
A.酒
大さじ2
A.片栗粉
小さじ2
B.めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2〜3
B.おろしにんにく
小さじ1
サラダ油
大さじ2

作り方

1

鶏胸肉はもやしサイズに細切りし、A.を揉み込んでおきます。
ピーマンはヘタと種を取り、半月切りで細く切ります。

2

フライパンにサラダ油を入れ、中火で温めます。
サラダ油が温まったら、鶏胸肉を入れて、ほぐしながら炒めます。

3

鶏胸肉に火が通ったら、もやしとピーマンを入れて炒め、B.で味付け。めんつゆで好みの味に調整し、器に盛ったら出来上がり。

コツ・ポイント

鶏胸肉は、A.を揉み込んだら少し時間を置くと、柔らかく仕上がります。
面倒でなければ、もやしのヒゲを取っておくと、食感も良く美味しく仕上がります。

このレシピの生い立ち

「めんつゆ+にんにく」が万能だと気付き、料理考察してみました。
レシピID : 3846166 公開日 : 16/05/07 更新日 : 16/05/20

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

17/10/11

写真

ニンニクと麺つゆ気に入りました!簡単なので、また作りたいです。

きりゅあす

つくれぽありがとうございます♪ にんつゆ、オススメです^^

17/01/13

写真

厚揚げもいれてみました!

余接20

つくれぽありがとうございます!厚揚げ、イイですね〜^^

16/09/07

写真

簡単に出来てにんにく麺つゆ味が夏似合いますね!また作ります♪

ゆかたそ503

つくれぽありがとうございます♪今年はもやし、我が家も大活躍w

16/05/12

First tsukurepo mark
写真

ニンニクと麺つゆが合って美味しかったです!

みんみん030728

つくれぽありがとうございます!^^ めんつゆって便利ですよね