簡単!オールレーズン
作り方
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1
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卵、砂糖、サラダ油を泡立て機で軽く混ぜる。
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2
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小麦粉をふるい入れ、切るように混ぜる。
ゴムベラがあるといいです。
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3
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ラムレーズンを加えて混ぜる。
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4
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オーブンを170度15分にセットし、オーブンシートを天板に合わせて切る。
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5
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生地をシートに置き、シートを半分に折り上から手で伸ばす。
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6
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ゴムベラで溶き卵を塗り、薄く筋をつけておく。
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7
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焼き上がったら少しだけ置き、ナイフで筋に沿って切る。
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コツ・ポイント
柔らかい生地なので、楽に伸ばせるようオーブンシートを活用。
はけがないのでゴムベラ活用しました。
焼き上がってすぐは柔らかいので、少しだけ待ってナイフで切って下さいね。
はけがないのでゴムベラ活用しました。
焼き上がってすぐは柔らかいので、少しだけ待ってナイフで切って下さいね。
このレシピの生い立ち
バターは高いのでサラダ油で作ってみました。
軽い仕上がりです。
軽い仕上がりです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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