優しいおやつ❤たまごボーロ

優しいおやつ❤たまごボーロ

Description

口に入れるとホロホロ崩れる、優しい味の卵ボーロです。全卵でも作れます。(メモ参照)

材料 (30個分)

1個分
80グラム
砂糖
30グラム
牛乳
小さじ1~1.1/2

作り方

1

写真

ボウルに卵黄、砂糖を入れ、よく混ぜ合わせる。片栗粉を加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。丸めやすい固さになるように、様子をみながら牛乳を加えて混ぜる。

2

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直径1センチのボール状に丸め、160度のオーブンで16~18分間焼く。

コツ・ポイント

全卵で作る場合は、片栗粉、砂糖倍量で作ってください。牛乳は様子をみながら加えてください。大体小さじ1~2でいいと思います。でも、卵白を入れると、ボーロが固くなってしまうので、卵黄だけがお勧めです。

このレシピの生い立ち

子供たちの大好きな卵ボーロ、自分でも作れないかな、と思って。
レシピID : 384740 公開日 : 07/06/05 更新日 : 08/04/14

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サクホロで美味しかったです

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子どもと作りました。全卵で。粉類2倍で丸めやすい状態になりました。次は卵黄だけで作ってみたいです^ ^

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ホロホロで美味しかったです(о´∀`о)♡子供達が楽しそうに丸めていました★

クックDMCBND☆

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写真

とても美味しく出来ました。子どもも嬉しそうに食べてくれました

りべザル

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