副菜コレ一品でいける!ごちそう酢の物♡

副菜コレ一品でいける!ごちそう酢の物♡
具沢山で何品もおかず作らんですみます。
酢の物やのに家族のリクエストNo.1おかずです♪
酢の物No.1て!!

材料 (五人前)

きゅうり
5本
2枚
3個
カニカマ
1パック
☆酢 ※☆すべて混ぜる
250cc
☆水
50〜70cc
☆砂糖
大さじ2と1/2
☆醤油
小さじ2

1

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きゅうりはスライサーでスライスして、塩小さじ半分を馴染ませしんなりさせます。

2

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お揚げさんを熱したフライパンでこんがり焼きます

3

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熱いのでヒーヒー言いながら切ってください。切り方はどうでもよろしいです。

4

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揚げさんをやいたフライパンを洗わずにそのまま卵を焼きます。油しかなくても濡れたふきんの上に置けばなんとかはがれます。

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卵も適当に切っておきます。あればカニカマなどもご用意ください。なくてもいいですよ

6

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きゅうりを洗ってザルにあげておきます。絞ったりしなくても振って水が出ない程度でいいです

7

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合せ酢混ぜておきます。
お酢 250cc.水50~70cc.砂糖大さじ2と1/2.和風顆粒だし1~2g.醤油小さじ2

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きゅうりを入れて、ひと呼吸置いてから混ぜてなじませます。

9

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できあがりです。
たっぷりの五人前で作ってます。合せ酢も5で大体割れるようにしてますので、人数に合わせて作ってくださいね

コツ・ポイント

水と顆粒だしで即席だしになり、お酢をマイルドにしてくれます♪子孫に残したいお酢の物です(キリリ)

このレシピの生い立ち

そうさのう、何品も副菜を作りたくない!そんな出来心から具沢山で美味しく、かつ栄養のあるものを作ればいいと考えましてのぅ。←マシュウ カスバート風
レシピID : 3847571 公開日 : 16/05/08 更新日 : 16/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

18/01/29

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初めまして♪本当にごちそう酢の物♡めっちゃ好みです♬*゜感謝♪

*sunlight*

大変おいしそうで耳の下あたりがキーンとします(想像だけで)

17/12/18

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ボリューミーな酢の物ですね!大満足です!!

ムーヒツジ

あ!またムーヒツジさんや☆ようこそミツコの小部屋に←え?

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酢が苦手な私。これなら大丈夫!彩りも◎ですね、人に出す時これ大事

ゆーあー♡

なんとまあ!ものすごく美味しそうー (キャンストップよだれ)

17/06/06

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酢の物キライな旦那がこれは好きと言ってたくさん食べてくれました!

baegopa

素晴らしい旦那様ですね!お礼にエアで肩をもんでおきます。