*サモア風・シュリンプとレーズンのオカ♪

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Description

魚貝や野菜などをココナッツミルクで和えたサラダのようなサモア料理です♡

材料

ライム果汁
小さじ1
カリフォルニア・レーズン
80g
半分
1個
塩・胡椒
少々
少々

作り方

  1. 1

    シュリンプは、ライム果汁をかけ冷蔵庫で30分置いておく。

  2. 2

    玉ねぎはみじん切にし、辛い物は水にさらす。キュウリとトマトは1cm角にカットする。

  3. 3

    すべての材料を混ぜ冷蔵庫で冷やし、器に盛りつけてできあがり。

コツ・ポイント

カリフォルニア・レーズンクッキングアンバサダーのサイトに掲載していただきました♪
http://raisins-jp.org/cooking-amb/list.php?id=13

このレシピの生い立ち

カリフォルニア・レーズン・クッキングアンバサダーとして「暑いときに食べたい!さっぱりカリフォルニア・レーズンレシピ♪」として考案しました。
レシピID : 3848355 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/10/16

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