酢味噌の作り方♡人気検索1位ありがとう♡

酢味噌の作り方♡人気検索1位ありがとう♡
簡単にできる基本の酢味噌です。アレンジも出来ます。

材料

味噌、味醂、酒、砂糖
各大1
大2~3

作り方

1

写真

材料を鍋に入れ
良く混ぜてから加熱します。沸騰してから中火で2分

2

写真

冷蔵庫で数分冷やすとトロリとします。

3

アレンジ味噌
①柚子の皮をすりおろして加えたり②生姜汁を入れたり③ねり辛子や七味を加えたり

コツ・ポイント

かき混ぜながら加熱します。
火を通すことで照りとトロミがうまれます。
2017.5.27トップ10入りしました。
2018.9.6話題入りありがとう♡

このレシピの生い立ち

トロリとした酢味噌が食べたくて
レシピID : 3848422 公開日 : 16/05/10 更新日 : 18/10/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

16 (16人)

19/06/27

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うんまー!ありがとう。

あゆPん

レポありがとうございます♡

19/04/16

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レンジでも出来ました!美味くて手軽なので出番増えそうです♫

241

レンジでチン!良いですね♡レポありがとうございます♫

18/10/22

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柚子の皮をいれてみました♡

Hamachi_

柚子の川!素敵♡レポありがとうございます♫

18/09/27

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とっってもおいしくて驚きました!辛め好きなので味噌多目で。

お汁娘

レポありがとうございます(^^)