サラダみたいな☆ゴーヤの酢の物☆
♥︎yaya♥︎
作り方
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1
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ゴーヤは 縦に半分に切り、ワタを取って2mm程度の薄切りにする。ボウルに入れ、塩をひとつまみをまぶして10分おく。
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2
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❶にたっぷりの水を入れて、更に10〜20分おいて 苦味をとる。
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4
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シーチキンの油を軽く切る。
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5
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ボウルに 水を切った❷❸と❹・★を入れて和える。
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6
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定番！ゴーヤチャンプルもどうぞ♡
レシピID：3596613
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7
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ゴーヤとキャベツのサラダもどうぞ♡
レシピID：3422009
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コツ・ポイント
※玉ねぎは、繊維を切断するように 横にスライスしてください。
※ゴーヤは 薄くスライスしてね。
※ゴーヤは 薄くスライスしてね。
このレシピの生い立ち
沖縄料理屋さんで食べた ゴーヤの酢の物が美味しかったので、再現してみました。
♥︎yaya♥︎
