小松菜と豚肉と厚揚げの中華炒め
maki❤︎mama
作り方
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1
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材料です。
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2
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小松菜を茹でて、水気を絞り3〜4cmに切る。
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3
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豚肉を1.5cmに切る
厚揚げを写真のようにに切る。
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4
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ゴマ油を入れて豚肉を炒める。塩、コショウをする。
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5
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小松菜を入れて混ぜる。
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6
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厚揚げを入れて、中華スープの素を入れる。しょうゆを入れる。軽く混ぜながら炒める。
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7
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今回は香味ペーストを使いました。裏に乗っている大きさを目安に入れました。味見をしてお好みの濃さにしてもらってOKです。
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10
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出来上がりです。
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11
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お弁当にもいいですよ〜(*^◯^*)
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コツ・ポイント
ガッツリご飯のおかずにしたい時は中華スープの素を多めに入れて、濃いめの味付けにするといいですよ〜(*^◯^*)
このレシピの生い立ち
小松菜と厚揚げが特売だったので、作りました。汁気を絞り、味が薄かったらしょうゆを少しかけるとお弁当のおかずにもいいですよ〜(*^◯^*)
maki❤︎mama
