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カニカマとゆで卵のサラダ

カニカマとゆで卵のサラダの画像

Description

かんたんな味付けで、ドレッシング要らずのサラダです(^^)

材料

ゆで卵
2個
新玉ねぎ
1/2個
パプリカ
1/8個
カニカマ
1パック
塩・コショウ
適量
マヨネーズ
大さじ2杯〜3杯レタス
かんたん酢
大さじ1.5杯
レタス
1/4個
サラダほうれん草
1/2袋
ミニトマト
4個

作り方

  1. 1

    固ゆで卵をつくる(水から13分〜15分茹でる)。水に少量のお酢を入れておくと、卵にヒビが入っても、形が崩れません。

  2. 2

    写真

    新玉ねぎ、赤パプリカを薄くスライスして、水にさらしておく。

  3. 3

    写真

    カニカマは手で割いておく。

  4. 4

    写真

    新玉ねぎ、パプリカ、ゆで卵、カニカマを合わせてボウルに入れる。

  5. 5

    写真

    塩胡椒、マヨネーズ、かんたん酢を入れて混ぜる。

  6. 6

    写真

    ミニトマト、ちぎったレタス、サラダほうれん草を一緒に盛り付けて出来上がり！

コツ・ポイント

カニカマ以外に、エビやサーモンなどを入れたり、アボカドを入れると豪華なデパ地下サラダみたいにも出来ますよ^_−☆

このレシピの生い立ち

毎日同じようなサラダだと飽きるし、デパ地下サラダは買うと高いし。カニカマでお安く。でも主人は美味しいと言って食べてくれます(*^_^*)
レシピID : 3850775 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/16

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カニカマとゆで卵のサラダ
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