アボカドとしらすのタルタルオープンサンド

アボカドとしらすのタルタルオープンサンド

Description

余ったタルタルソースでボリュームのある食べるタルタルトーストに♡とろりん卵がアボカドと絡まって良いソースになりますよ♬

材料 (1人分)

アボカド
1/2個
☆しらす
大さじ1/2
☆とろけるチーズ
適量
☆ポーチドエッグ
1個
※余ったタルタルソース(下記参照)
50g
食パン6枚切り
1枚
刻み海苔
少々
塩コショウ
少々

作り方

1

写真

アボカドを縦に割り、種を取って一口大に切る。

2

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※タルタルソースに①と塩コショウを混ぜて、トーストに盛る。

3

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②に☆を乗せてトースターで焼いたら、刻み海苔を散らす。

4

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☆筍と新玉のタルタルソース☆ID3845156
こちらをアレンジしました。

コツ・ポイント

②チーズとしらすに塩気がありますが、味が薄ければブラックペッパーを足して下さい。
③真ん中にポーチドエッグが乗るように、窪みを作っておきます。

このレシピの生い立ち

多く作り過ぎて余ったタルタルソースをアレンジして、トーストにしてみました♬*゜
レシピID : 3851299 公開日 : 16/05/10 更新日 : 16/05/10

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