焼肉のタレで、肉豆腐

1. 1

   玉葱を薄切りにし、豆腐は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに玉葱、酒を加えてしんなりするまで蒸し焼きにする。玉葱が透き通ったら、牛肉、砂糖を加えて炒める。

3. 3

   牛肉の色が変わったら、豆腐を加え、合わせ調味料を入れて強火で揺すりながら3分ほど煮込み、出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち