やみつき♡海老とはんぺんの紫蘇チー春巻き

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   ・海老は食べやすい大きさに切って、酒小さじ1、塩少々ふって混ぜる
   ・はんぺんは袋のまま潰す
   ・紫蘇はみじん切りに

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   全ての具材と塩をひとつまみ入れ混ぜ合わせます
   ノリ用に小麦粉と水を合わせたのをスタンバイし春巻きの皮は2つに切る

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   巻きますよ〜！
   こんな感じで具をのせる

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   で、折る

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   また折って〜
   上と、右側にノリをぬって

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   また折る

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   上のノリの部分をおる。

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   完成です♪

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   油を熱し、ノリ面を下にして揚げていきます
   こんがり揚げ色がつくまで揚げてね

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    完成♡

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    サクサク、アツアツをめしあがれ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち