ひき肉ともやしのオイスターとろみ炒め
Description
2人前で100円。包丁いらずで調理時間3分。安くて早くて簡単美味しい、ご飯の進む一品。メインのおかず、おつまみ、丼に♪
材料
(2人分)
作り方
-
-
1
-
サラダ油を入れ熱したフライパンにひき肉を入れ、火が通るまで炒める。
-
-
-
2
-
洗ってざるに上げて水を切ったもやしを加え、塩胡椒して少ししんなりするまで炒め合わせる。
-
-
-
3
-
◎昆布つゆ(麺つゆ)と◎オイスターソースを加え、全体に味がなじむように炒めたら、◇水とき片栗粉でとろみをつけ出来上がり。
-
-
-
4
-
目指せ☆材料費100円以下!節約メインおかず4選に、選んでいただきました。ありがとうございます!
-
コツ・ポイント
もやしを入れて塩胡椒すると、すぐに火が通るので、しゃきしゃき感を残すために手早く炒めます。水とき片栗粉でとろみをつけるときは、ダマにならないように全体を混ぜながら流し入れ、手早く炒め合わせると失敗しません。
このレシピの生い立ち
安くて早くて簡単美味しいものが作りたくて。給料日前のお助けメニュー。
レシピID : 3851735
公開日 : 16/05/10
更新日 : 20/05/07
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年8月20日
2018年9月22日
作ってくれてありがとうございます!
2017年9月21日
作ってくれてありがとうございます!
2016年6月6日
作ってくれてありがとうございます!