焼き豆腐とニラのひく肉あんかけ

焼き豆腐とニラのひく肉あんかけ

Description

サっと1品!ご飯に合います♡
どんぶりにしてもおいしく食べれます!!
ボリュームたっぷりのおかずです。

材料 (3人分)

ひき肉
150g
焼き豆腐
1丁
ニラ
1束
少々
☆水
150ml
大さじ2
☆醤油
小さじ2
☆鶏がらスープの素
小さじ2
小さじ1~2

作り方

1

写真

焼き豆腐とニラを適当な大きさに切ります。

2

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☆の調味料を全て混ぜ合わせておきます。

3

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フライパンにゴマ油をしいてひき肉を炒めます。
色が変わるまでしっかり炒めて下さい。

4

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ニラを加えて軽く炒めます。

5

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焼き豆腐を加えて炒めます。

6

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混ぜ合わせておいた調味料を加えてとろみが付くまで加熱して出来上がりです。

コツ・ポイント

お豆腐は焼き豆腐に限らず厚揚げ、木綿豆腐などでもOKです。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでボリュームのあるおかずにしてみました!
レシピID : 3852718 公開日 : 16/05/11 更新日 : 20/06/28

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