可愛いおにぎり弁当 年少さん〜年長さん

可愛いおにぎり弁当 年少さん〜年長さん

Description

可愛く食べやすいを目指してます!
年少息子も毎回キレイに完食してくれます(^-^)

材料 (お弁当箱1つ分)

おにぎり
ご飯
1膳
冷凍コーン
少々
冷凍枝豆
少々
少々
豚こまバーグ
豚こま
60g
☆醤油
小さじ1/2
☆お酒
小さじ1/2
☆砂糖
少々
小さじ1弱
少々
卵焼き
1個
少々
砂糖
少々
お花ハム
ハム
1枚
彩り野菜
ミニトマト、アスパラなど
適量
フルーツ
適量

作り方

1

豚こまバーグの下準備をします。
☆の調味料を混ぜ、豚こまも手でちぎりながら入れ、片栗粉も加える。
この状態で10分おく。

2

その間に、おにぎりを作ります。
フライパンにお湯を沸かし、冷凍コーンと枝豆を軽く茹でる。

3

ご飯1/3をとり、枝豆と塩少々を混ぜラップで丸く整えおにぎりを作る。

4

残りのご飯に水気を切ったコーンと塩を混ぜ、2つに分けてラップで丸く整えおにぎりを作る。

5

卵焼きを作ります。
卵に白だし、砂糖を入れよく混ぜる。

6

先ほどコーンを茹でたフライパンのお湯を捨て、拭いて卵を焼く。食べやすい大きさに切る。

7

卵焼きを作ったフライパンをよく拭き、豚こまバーグを焼きます。
1の豚こまの水分が多ければ少し捨てる。

8

フライパンにごま油を熱し、1で準備した豚こまを丸く平たくハンバーグのような形にして焼く。お弁当なので小さめ2個くらいです

9

お花ハムを作ります。
ハム一枚を半分に切りる。

10

写真

ハムの真ん中辺りに5ミリ幅くらいの切れ目をいれ、優しく半分におりクルクル巻く。

11

お弁当を詰めます。
まずおにぎりを詰める。

12

次に豚こまバーグ→アスパラ→
卵焼き→ミニトマト→フルーツ→お花ハムの順で詰める。

13

今回は卵焼き一切れを斜めに半分に切り、ハートになるように詰めました。
おにぎりに飾りで☆の海苔をのせました。

コツ・ポイント

詰める時は、大きいものから詰めるとバランスよくできます。
なるべく洗い物を減らすように、1つのフライパンを汚れない順に作りました☆

このレシピの生い立ち

今回はコーンのおにぎりがいい!とリクエストだったので、それを中心に。
ハンバーグより簡単な豚こまバーグはとっても便利です(^-^)
必ず冷めてから詰めて下さい!
レシピID : 3852743 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

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