そら豆とミモレットの オープンパイ

鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れてそら豆を2〜3分茹でる。皮を剥き、そら豆を半分に割る。

ミモレットチーズを5mm角程度に切る。

解凍したパイシートを6等分し、そら豆とミモレットチーズをのせる。