旬やさい さやえんどうの簡単おひたし

旬やさい さやえんどうの簡単おひたし

Description

今が旬のさやえんどう。色よく茹でてさっと簡単にあえて出来上がり♡

材料 (2人分)

さやえんどう
100g
★お湯
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★しょうゆ
大さじ1
★トースト用ピーナツバター
大さじ1
ひとつまみ

作り方

1

写真

さやえんどうの筋を取り、熱湯に塩少量を加えた中で色よく茹でる。

2

写真

固めに茹でて、冷水に取り色止めをし水気を切る。

3

写真

分量の調味料を合わせ、さっと和えて完成です。

コツ・ポイント

さやえんどうは固めに茹でて冷水にとると色が鮮やかです。ピーナツバターは分離しますのでよく混ぜます。

このレシピの生い立ち

お友達からさやえんどうをたくさんいただきました。
レシピID : 3853435 公開日 : 16/05/11 更新日 : 16/05/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

2017/04/30

First tsukurepo mark
写真

すごく簡単、甘めで美味しくできました!

pagnecham

少しクリームとかしにくいのですが美味しくできてよかったです♡