たまごの海苔巻きの画像

Description

巻き簾いらず、かんたん巻き寿司(^O^☆♪

材料

2合分
20cc
☆ 砂糖
2小さじ
☆ 食塩
1/2小さじ
☆ だし(鰹節粉末又は白だし)
1g(白だしなら5cc)
☆ 酢
2小さじ
ネタ
1個
■ だし(鰹節粉末又は白だし)
1g(白だしなら5cc)
■ 食塩
2/5小さじ
■ 醤油
10cc
4枚

作り方

  1. 1

    ごはんを炊きます

  2. 2

    材料 ☆ をプラスチック製のボウルまたは耐熱食器に入れて、電子レンジで1分加熱します。

  3. 3

    炊きあがったごはんを☆の入ったボウルに入れて、しゃもじで混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    ネタの材料 ■ を別のボウルで混ぜ合わせます。サラダ油をひいたフライパンで焼きます。玉子焼を包丁で約1センチ幅に切ります

  5. 5

    写真

    半分切りした海苔にシャリ(酢飯)をのせ、上部は1センチ程度ごはんを載せずに空けます。海苔の左右のごはんは軽く押し付けます

  6. 6

    写真

    玉子焼きをシャリの中央に載せ、手前から海苔を巻いて、両端から三角形を作るように成形します。海苔は1センチ余るようにします

  7. 7

    写真

    材料がある分だけ、作ります〜(^_^)

  8. 8

    写真

    包丁の刃に水をつけてから、海苔巻きを切ります。半分に切ってから、3分割して、1巻きから6個作ります。_φ(・_・

  9. 9

    写真

    お皿に並べます。

  10. 10

    写真

    シャリが余ったら、握りなども作ります〜(^_^)

    材料を5センチ幅程度のそぎ切りにします。

  11. 11

    写真

    手のひらに3センチ程度のシャリをつかみ、小指から人差し指へ順番に握り、シャリを成形して、お好きなネタを載せて握ります。

  12. 12

    写真

    2017/11/27、たまごの海苔巻きが人気検索トップ10に入りました!

  13. 13

    写真

    2017/12/14、人気検索1位になりました。誠に有難うございますʕ•ᴥ•ʔ♡

コツ・ポイント

海苔の「余白」が重要です〜(^_^)

このレシピの生い立ち

わたくしのいつもの作り方です〜〜\(^o^)/☆
レシピID : 3854174 公開日 : 16/05/11 更新日 : 17/12/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
写真
ame-ikuru
卵大好き娘喜んでました。苦手な息子も完食ご馳走さまです☆
写真
白いぐれーぷ
ご飯が甘くて卵にもしっかり味がついて美味しかったです❁

優しいたまごの海苔巻きの味が伝わってきます♬大感謝です✨

写真
あーこ姐
息子のおやつに♪卵大好きだから喜んでパク②♡ほんのり甘くて美味♡

ふっくらと包まれてとても美味しそうです(╹◡╹)♡食べたいな

写真
Richland☆Y
卵と海苔大好き♡テンション上がる~♪つまみ食いで完食しそうでした

しょう油に浸して頂くと美味しいんですよね〜(*´◒`*)感謝