ご飯が進む♪時短ごぼうと鶏肉の照り煮

ご飯が進む♪時短ごぼうと鶏肉の照り煮
忙しい時も簡単に作れる時短レシピです!子供も大好き!ご飯も進みます!

材料

鶏もも肉
150グラム
ごぼう
2本
にんじん
1/2本
こんにゃく
1袋
●酒
小さじ1
小さじ1
●しょうゆ
小さじ1
●すき焼きのタレ
小さじ1
小さじ1

1

鶏肉は、一口サイズ。ごぼう、人参は乱切り、こんにゃくも一口サイズに切り、湯通ししておく。

2

ごぼうは、水にさらした後、にんじんと一緒に耐熱皿に入れ、ラップをし、3分♪

3

フライパンに油を入れ、鶏肉に両面焼き色がついてから、ごぼうにんじんこんにゃくをいれ、炒める♪

4

●味付けをして、落としぶたをして5分程煮る♪

5

写真

水分が無くなったら完成♪

コツ・ポイント

ごぼうとにんじんをレンチンする時は少し水を入れてみて下さい!出汁がでて、そのままフライパンに投入!旨味が出ますp(^_^)q

このレシピの生い立ち

時間がないのに、煮物が無性に食べたくなり、レンジを使って急いでつくったら、味も染みて美味しくできました♪
レシピID : 3854277 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

16/10/31

First tsukurepo mark
写真

家にあった鶏むね肉で…味付けおいしかったです!

ooei

とっても嬉しいつくれぽありがとうございます☺︎胸肉◎