簡単15分!豚バラde肉巻きおにぎり
Description
お弁当に困ったときや、昼ごはんなどに最適!!
低コストでちょっとだけ豪華に☆
豚バラの旨みをご飯が吸って美味!甘めです
低コストでちょっとだけ豪華に☆
豚バラの旨みをご飯が吸って美味!甘めです
材料
(3つ分)
1号
大さじ1
〇白すりゴマ
大さじ1
●醤油(白だしでも美味)、みりん、酒、砂糖
大さじ1
●ほんだし顆粒、片栗粉
小さじ1/2
塩コショウ
適量
作り方
-
-
1
-
ご飯に〇を混ぜ合わせ、ラップを使って小さめの俵型に握る!
ニギニギ
-
-
-
2
-
おにぎりに豚バラを隙間がないように巻く!肉を十字で巻いたら1つ2枚で足りるよ!
-
-
-
3
-
肉が巻き終わったらもう一度ラップでくるんで握る!これでくっつきます
そこにかるーく塩コショウ!
-
-
-
4
-
●を混ぜ合わせる
-
-
-
5
-
熱したフライパンにすこーし油をしいて、巻き終わりを下にしてヘラで転がしながら焼く!
-
-
-
6
-
●を混ぜ合わせ入れて転がしながら味を染み込ませる
焦げやすいのでこの時弱火ね!
全体にからんだらでっきあっがり♡
-
コツ・ポイント
●肉は幅広いものを使うと2枚で巻けるよ!
●焼く時は巻き終わりを下にして焼いて下さい!
●焼く時はごま油がオススメ!
●醤油の代わりに白だしバージョンも超美味♡
●焼く時は巻き終わりを下にして焼いて下さい!
●焼く時はごま油がオススメ!
●醤油の代わりに白だしバージョンも超美味♡
このレシピの生い立ち
おにぎりの具に悩んでたら思いついて
出店で食べた肉巻きおにぎりを再現してみました!
出店で食べた肉巻きおにぎりを再現してみました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)