アメリカの甘いチョコレートフロスティング

アメリカの甘いチョコレートフロスティング

Description

アメリカ人の義母のレシピです。アメリカ人のポットラックなどに持っていくと喜ばれます。うちの息子達の大好物。但し甘いです。アメリカの甘さを知らない方は御遠慮ください??

材料 (10インチ(25センチ)フルート型)

ハーシーズココアパウダー
大さじ1
砂糖
110 g
バター OR マーガリン
55 g
牛乳
30 ml

作り方

1

写真

材料全部を鍋に入れてゆっくりと沸騰させます。沸騰して1分くらいしたら出来上がり。

2

2倍の量(アメリカ計量カップです)

ハーシーズココア
2Tbs

砂糖1C
バター 1/2 C
牛乳1/4 C
バニラ 1tsp

3

写真

半分量でカップケーキ用に。子供が喜びます

コツ・ポイント

日本人には甘いと思って砂糖の量をアレンジしようかと思ったんですがうちの家族は皆アメリカのおばあちゃんのこの味が好きなのでそのままの分量で載せました。できたてはサラッとして緩いですが時間がたつと固まってきます。写真は緩めのフロスティングをかけた物です。義母は冷やして硬くなったのを市販のフロスティングのようにケーキに塗ってました。実は私はこれをコーヒーに入れて飲むのが好きです。

このレシピの生い立ち

うちの息子達はほとんどケーキ類を食べませんが、ある年のお誕生日にアメリカのグランマがこのフロスティングを使った誕生ケーキを息子に作ってくれてそれが息子に大人気。それ以来誕生日にはこのケーキを焼くようになりました。
レシピID : 385495 公開日 : 07/06/07 更新日 : 08/10/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

12 (9人)

2019/03/13

写真

バナナケーキと相性バッチリでした!甘くて幸せぇ♡

ラゾー

2014/02/16

写真

カップケーキのデコレーションに使わせてもらいました☆

ミーナ♪

うゎ!すごく綺麗!光栄です。ツクレポ有難うございました

2013/12/04

写真

お砂糖ジャリジャリのケーキが食べたかったんです。これ最高です。

かじゅえっぴ

うっひゃー!この甘さをわかって下さって有難う!レポ感謝です

2013/12/03

写真

娘の誕生日にはいつもこれです♪このフロスティング最高~!

mwk

なんと嬉しいコメント!これをコーヒーに入れても美味しいよん

まりあんdeごんざれす 2008年08月27日 01:50
わかってることを人から言われると、やる気もなくなるし、、その人に怒りすら感じてしまうし、、、
だったら言われる前に痩せなさいよ!!って自分で思うんですが。。。それを行動にうつせるほど自分に厳しくはない・・・身勝手ですね~。。。

今回のダイエットは、、ひいては相方に迷惑をかけないで済むと思えばがんばれます。

今までの人生を振り返ると、、、自分のためにはがんばれず、人のためならがんばれる・・・

そんな気がします。

まだ書きたいことあるんですが、、、今日はコレくらいにしておきます~wwww

ではではー
ミチケイ 2008年08月27日 11:08
ごんちゃん、お知らせメール来てたよ
学校が始まってもう目茶忙しかったのよん。おまけに次男のサッカーのシーズンも来て練習やらなんやらでPCの前にゆっくり座る時間がなかったけどごんちゃんの日記は毎日読んでるよ。頑張ってるのね、ダイエット。

私?もう諦めた~(笑)これ以上太らない、にゴールを変えました。(爆)

車、なくって生活できるんだったらないに越したことないね。だって最近のガソリン代ってスタンドでガソリン入れる度に涙がでるような金額だもん。私がアメリカに来た当初は1ドル30とかだったと思うなあ。円が強くなって日本に帰るのも大変になったしねえ。(って愚痴ばっか??)

ごんちゃんのパートナーさんからシャドウボクシング習ってるの?かっこいいねえ。私もマラソンは大嫌いなので(走ってるうちに色々考えて欝になるから嫌)エアロビクスやダンベルなんかを時々やってます。
最近はダンナの卒業祝いという事でウィフィットを買いましたけど全然長続きしてないです。ああ、もったいない

ごんちゃんみたいに若いうちはダイエットも効果が出やすいから頑張りがいがあるからいいよ~

まりあんdeごんざれす 2008年08月28日 13:43
こんばんわ!もう学校始まってるんですか。。。9月からって。。。統一されてるわけじゃないんですね~
お疲れ様です。
お子さん達もそうかもしれませんが、、、お母さんが一番大変ですよね~

日記、読んでいただけてるんですか?嬉しいです。
独り言のように書きなぐってるだけでお恥ずかしいですが、、、ダイエット公言しちゃうと性格的になんかちょっとずつでもやらないとダメ・・・みたいな気になるし
うちの相方、厳しいんです。決めたことは最後まで!!って。笑痩せろ!なんていわない人なんですけどね、そういうことには厳しい。・・・言われるのわかってるから愚痴はココかブログでこぼすのです。あはははは
相方は体を鍛えることには詳しそうです。モリモリの筋肉ですよ。私はダーらダラです。www
ウィー、、やってる人は結構効果あるみたいですよねえ、、、でもゲームの類苦手なんですが、、チャレンジしてみよーっかなん。。。笑
ミチケイさん?私若くないですわー
リバウンドの繰り返しで痩せにくいはずです。
なんでストンと落ちたかわかりません。
これから絶対停滞します。
たまにカツ入れてくださいまし 笑
バウチャン 2009年05月30日 09:38
こんにちわ!
Too Much Chocolate Cakeというタイトルのチョコケーキに前から気になっていたこのアイシングをかけてみました。
おいし~い。
簡単に出来るし、、、アイシングがかかってると我が家の男ドモには非常にウケがいいです^^
これからもこのレシピ、活躍しそうです。 御馳走様でした。
ミチケイ 2009年06月01日 00:01
バウチャンさん、こんにちわ

こちらにコメを頂いていたのをすっかり忘れてました。SFなのね、いいねえ、シーフードの美味しい物が沢山あって。ここは山の中なので殆どが冷凍でそれも冷凍庫焼けしたものばかり、、キャンプで鮑が取れるところがあるなんて行ってみたいなあ。
うちはキャンプに行くと山の中でムースや鹿に会うくらい、、(涙)

ツクレポありがとう。
これってアメリカ人にはウケがいいですがカロリーの事考えると沢山は食べられないかも??
バウチャン 2009年06月09日 12:27
そうですよねえ~、カロリー高そう・・・

だっけど、また作っちゃいました。フロスティングだけ前日に作ったので、冷めたのを暖めなおしてかけたらば、ちょっと粒粒が^^でもおいし~い。

今回はコーヒーに入れて飲んでみますね。

Wiiフィットネスで運動続けてたのに。。。重くなってきてるだろうなあ~(^^ゞ夏に向けて、頑張らねば!

また、他のレシピも試させていただきまあす(^^♪
ミチケイ 2009年06月09日 22:23
バウチャン、こんにちわ

また作って下さって有難う。そっか、一度作って暖めなおすと粒粒がでるのね。知らなかったわ。味の方は同じなのかしら、、?

実は来週ダンナの家族の「プチファミリーユニオン」をする予定なの。レイクタホにダンナの弟がセカンドハウスを持ってるんでそちらに行くのだけど。その時にこのフロスティングを使ったケーキを焼く予定だったのだけどバウチャンのおかげで当日にちゃちゃっと作った方がいいみたいね。いいこと、教えてもらったわ

Wiiフィットネス、うちももってるんだけどすっかり埃をかぶってます。うちは何でも長続きしないんだなあ、、
Profile min7415 2010年04月02日 04:16
こんにちは。
質問があってコメントさせていただきます。

子供の誕生日に学校に持っていく用に作ろうと思ってるのですが、↑の工程②に書いてある、2倍量の分量なんですが、バニラが1tsp(15ml)と書いてあるのに対して、普通量が30mlなのはなぜなのでしょうか。。?
その辺は特に細かくこだわらなくても出来ますか?
Profile min7415 2010年04月02日 05:13
すみません、バニラの分量のことでコメントした者なのですが、私、1tspを15mlと書きましたが、5mlでしたね。
それから、砂糖は粉砂糖でも代用できますか?
ミチケイ 2010年04月02日 12:03
min7415さん、こんばんわ

半分量を作った時に自分で全量をただ半分にして作った時に半分量を載せたのだと思いますが、今考えると、
1tsp、 1TBSPだったのかちょっと覚えがないんです。
ごめんなさいねえ。たぶん1tspではないかと、(苦笑)
こんな私でもできるフロスティングなので大丈夫ではないのかと、、すみません

きっと粉砂糖でもできると思いますが。
義母は最後にフロスティングの硬さを調節する時に粉砂糖を使ってました。ただ粉砂糖だと普通の砂糖より甘さが少ないと思いますがまだ試した事はないんです、、

お子さんに喜んでもらえるといいですね。
たいした答えでなくってごめんなさい