南蛮タレの 簡単唐揚げ
徒然に
作り方
-
-
1
-
南蛮たれを先に用意する。
調味料を鍋に入れて混ぜたらひと煮たちさせる。
-
-
-
2
-
割った卵の中に、片栗粉を入れてよく混ぜる。
唐揚げ大に切った鶏肉を入れ、なじませる。
-
-
-
3
-
鶏肉を170℃の油で揚げる。
狐色になったら鶏肉を取りだす。
-
-
-
4
-
揚げた鶏肉を1で作った鍋に戻し、たれを絡め、生野菜の上に盛る。
-
コツ・ポイント
卵と鶏肉が良く混ざらなければ、少量のお水を足して下さい。
このレシピの生い立ち
皆が実家に集まる正月に、母がよく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
徒然に
