料理に使う 千切り人参(保存食)
ハっぴ～やん
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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人参は洗って 皮を剥ぎます。
皮も 使います。
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3
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タッパーに人参を入れ
塩をぶりかけます。
蓋をして、チルド室に保管します。
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4
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一晩付ければ、
しんなり柔らかく
臭みが 抜けて 生でも
具材として使えます。
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5
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4日目、ポテトサラダ
の具材に 使いました。
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6
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猪丼
の具材に 使いました。
レシピID3877793
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7
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他人丼
の具材に 使いました。
レシピID3839561
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8
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豚肉巻き
の具材に 使いました。
レシピID3855134
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9
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7日目、金平たけのこ
の具材に 使いました。
レシピID 3867637
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10
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市販の焼そばの具材に、使いました。
レシピID3925408
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11
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初夏のサラダ
レシピID3931427を
10日目の人参で、
作りました。
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12
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【塩漬けレシピ たち】
ピーマンレシピID3870533
きゅうりレシピID3874411
白菜レシピID3844704
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コツ・ポイント
人参を切って、塩をかけるだけ。
このレシピの生い立ち
料理下ごしらえ(切る 煮る 焼くなど)の手間と時間短縮の為、人参を塩漬けして 保存しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
