【減塩】えんどうの一味ガーリック炒め

【減塩】えんどうの一味ガーリック炒め

Description

減塩醤油を少量のみで、一味のピリ辛さとガーリックの香ばしさで満足の味に。
作り方も簡単。

材料 (1人〜2人分)

スナップえんどう
70g
大さじ1弱
■減塩しょうゆ
小さじ半分
■あらびきガーリック
小さじ半分
■黒こしょう
適量

作り方

1

えんどうはスジをとって洗います。

2

フライパンに油をしいて、えんどうを炒めます。

3

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あらびきガーリックは自分はこちらを使用。チューブにんにくでもよいですが、塩分が入ってます。

4

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■材料の調味料を全部入れて、炒めるだけ。

5

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盛り付け時、味が足りなかったら再度、一味、こしょうをかける。

コツ・ポイント

台所に置いてある調味料だけで、パパッと作れます。塩分は減塩しょうゆ小さじ半分で0.23程度。

このレシピの生い立ち

頂いたえんどうの消費に。
レシピID : 3855089 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/13

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18/06/15

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香ばしくできました!

まてぃす

ぷっくり美味しそう(*⁰▿⁰*)レポありがとうございます!