糖質制限◆ストロベリーチーズケーキアイス

糖質制限◆ストロベリーチーズケーキアイス

Description

しっかり味のチーズアイスに甘酸っぱい苺のソースを混ぜ込んで。低糖質とは思えない、濃厚で本格的なアイスがお家で簡単に。

材料

★苺ソース
苺(冷凍)
200〜250g
甘味料
砂糖の甘さに換算して大さじ2
大さじ1
★チーズアイス
3個
甘味料
砂糖の甘さに換算して100g
クリームチーズ
200g

作り方

1

苺ソース◆全ての材料を小鍋に入れ、木べらで苺を潰しながら、大体なめらかになるまで煮る

2

チーズアイス◆クリームチーズをレンジで加熱して柔らかくし、ヘラでなめらかなクリーム状にする

3

生クリームに甘味料・レモン汁・バニラエッセンスを入れ、ホイッパーで7部立てに

4

2と3を合わせ、卵黄も加えてよく混ぜる

5

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卵白には塩を加えて、ピンと角が立つまで泡立てたら4と混ぜ合わせる

6

タッパー等の容器に流し込んだら1の苺ソースを所々たらし、軽くマーブル状に混ぜ合わせる

7

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冷凍庫で数時間冷やし固めたら完成!

8

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*途中でかき混ぜなくてもふんわり柔らかいです。一手間かけることで低糖質でもお店みたいなアイスクリームになります

9

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*プレーンなバニラアイスはこちら。糖質制限◆本格基本のバニラアイスクリーム( レシピID : 3610059

10

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*糖質制限◆ナッツトゥーユー風アイス( レシピID:3854506

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*糖質制限◆苺ソースのWストロベリーアイス(レシピID:3942092

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*生クリ不要の簡単バニラヨーグルトアイス( レシピID:3983423

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*糖質制限◆バニラ&チョコのマーブルアイス( レシピID:4006118

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*糖質制限◆抹茶&チョコリボンバニラアイス( レシピID:4011662

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*簡単和風あずきアイスクリーム( レシピID:4011673

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*簡単ラムレーズンアイスクリーム(レシピID:4021356

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*糖質制限◆苺リボンなチョコバニラアイス( レシピID : 3936627

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*「いちごチーズケーキ」の
人気検索で1位でした。アイスですが感謝

コツ・ポイント

凄く美味しいので是非お試しください。冷凍苺使用なので安上り。(苺ジャムでもOK)クリームチーズも冷凍しておいた安価なものです。低糖チョコを削った簡易チョコチップや、砕いたクッキーを入れても。

このレシピの生い立ち

飯田深雪先生のレシピを参考にしています。31のフレーバー風に、クリームチーズと苺をたっぷり入れました。糖質制限、低糖質ダイエットに
レシピID : 3855186 公開日 : 16/06/19 更新日 : 16/08/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

14 (14人)

20/04/12

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クリチの代わりに水切りヨーグルトで作りましたが、充分美味しいです!

くまごり

18/09/21

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美味しいのに低糖質で嬉しいです♪レシピ感謝感謝♡

hicopo

とっても綺麗にできてますね!レポありがとうございます!

18/08/24

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冷凍いちご大量消費にお店に負けない美味しかったです。

クック8XAGUU☆

いちご美味しそうですね!レポありがとうございます!

18/07/26

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ラム酒レーズン追加。自家製ストロベリーソース使用。濃厚で美味。

趣味は菓子作り

レーズン!とっても美味しそう!レポありがとうございます