きんぴらピーマン

きんぴらピーマン

Description

ピーマン嫌いの友達も、これなら食べられるって、おいしく食べてくれました。

2008/5/21皆様のおかげで、話題入りすることができました♪

材料 (2人分)

ピーマン
5~6個
大1
★砂糖
大1
★しょうゆ
大1
ごま
適量
少々

作り方

1

ピーマンを千切りにし、熱した鍋に、油をひき、ピーマンを軽く炒める。

2

1に★をいれ、1、2分煮る。

3

お皿にもって、ごまをかけて出来上がり♪

コツ・ポイント

ピーマンを煮たあと、鍋にそのままちょっとおいておくと、ピーマンに味がしみこみます。おきすぎに注意。味がしみこみすぎちゃうかも。。。

このレシピの生い立ち

昔、料理本にピーマンできんぴらを作っているのを見て、ピーマンでもきんぴらできるんだぁと思い、我が家流の味付けで、きんぴらにしてみました。
レシピID : 385531 公開日 : 07/06/07 更新日 : 09/06/01

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簡単に出来ました!ちょっと甘目ですね♪常備食にします。

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ベーコンも入れてみました^_^

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