圧力鍋で☆大根といかの煮物☆

圧力鍋で☆大根といかの煮物☆

Description

♡2016.10.26話題入り♡ありがとう!大根に味が染みてて、イカも柔らか~い♡お子さまでも食べれます♪

材料 (4人分)

大根
約1/2本
イカ
1ぱい
☆水
1/2カップ
小さじ1/2
☆酒
大さじ2
☆砂糖
大さじ2〜2と1/2
大さじ3
☆醤油
大さじ3弱
サラダ油
適量
貝割れ(好みで)
少々

作り方

1

写真

大根は皮をむき、5㎜厚さくらいの半月切りにします。面倒でなければ、面取りしてね

2

写真

イカははらわた、足を取り、洗って胴は1㎝くらいの輪切り、足は2本ずつ切り分けます。

3

写真

圧力鍋にサラダ油をひき①を中火で炒めます。

4

写真

軽く焼き目がついてきたら②も加え、さっと炒めます。

5

さっと炒めたら☆の調味料を加え、蓋をして加圧!弱火にして5~6分で火を止め、圧が下がるまで放置します。

6

写真

蓋を開け、器に盛り付け、好みで貝割れを乗せたら、出来上がり!

7

醤油の分量を、書き忘れていました!アクセスして下さった方々、ごめんなさい!!

8

書き忘れを教えて下さった、
♡ゆきちゃん1号さん♡本当に助かりました!ありがとうございます!!

9

アリタさん!わぁ美味しそうに作って下さり嬉しい~♪美味しかったのコメに感激~元気貰える♡レシピ選んで下さり感謝♪有難う!

10

あやの2496さん!わぁ味染み②美味しそう!いかも柔らかそうですね!お口に合って良かった~♡レシピ選んで下さり感謝有難!

11

みぽりんしもえさん!わぁ味が良く染みて美味しそう!イカの柔らかさも画像から分かる~♡添えてあるブロコもグゥ♡れぽ有難う!

12

クックPAWZ5O☆さん♡手羽元に続き此方も作って下さり嬉しい~!私好みの器で味染み②美味しそう!美味良かった~有難う!

13

ぐりtoぐらさん♡わぁリピ嬉しい!可愛い愛妻お弁当の1品に加えて貰えて大感激!味染み美味しそう!お口に合い嬉しい~有難!

14

クック4P73QB☆さん♡此方も作って下さり嬉しい!冷凍でもOK♡味染み②美味しそう!お口に合って良かった♪いつも有難!

15

ぐりtoぐらさん♡早速のリピ嬉しすぎる~♡お弁当に活用嬉しい♪コメにも感動♡味気に入って貰えて大感激だよ~有難う!

16

ぐりtoぐらさん♡わぁ何度も作って貰えて嬉しい!朝食に食べて貰えて大感激!美味しそうなイカの香りここまで届きそう~有難!

17

にいさんママさん♡手羽元に続き此方も作って下さり嬉しいです~!味染み②美味しそうだよ~食べたいなぁ笑)れぽ感激♪有難う!

コツ・ポイント

大根の面取りは、しなくてもOKです♪

このレシピの生い立ち

今までは普通の鍋でしていましたが、時短で出来るように圧力鍋で…!
レシピID : 3855517 公開日 : 16/06/07 更新日 : 21/04/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (90人)

21/04/12

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おいしくできました!圧力鍋で。

にいさんママ

21/04/11

写真

4/9朝ご飯に♡リピ♡( ˊ̱˂˃ˋ̱ )♬

ぐりtoぐら

21/03/24

写真

リピ♡旦那さんのお弁当に♡(*^^*)大好きなレシピ♬

ぐりtoぐら

21/03/16

写真

冷凍のイカを使いましたが、美味しく出来ました!

クック4P73QB☆

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