ふわふわ スフレパンケーキ HM
材料
作り方
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1
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メレンゲを 作る
卵白2個を 泡立てる
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2
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牛乳 と ヨーグルトを レンジで 温める
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3
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卵黄+ホットケーキミックス を 混ぜる
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4
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レモンを絞る
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5
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牛乳+ヨーグルトを 入れる
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6
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卵白を 切るように 残るくらい 混ぜる
片栗粉を 入れる!泡が 消えにくい
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7
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アルミの内側に バターを 塗る
後で 剥がし やすいですよ〜!
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8
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アルミホイル を 4重くらい 重ねて 型を 作り 流し 入れる。底が 焼けたら アルミを 剥がして ひっくり返し 焼く
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9
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アルミを キッチンバサミで 切れば ひっくり返して 焼きやすいですよ!
大さじ1 の 水を 入れて ふっくら焼けます
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10
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こんなに 膨らんだよ〜(^O^)/
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11
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お好みの フルーツを のせて 食べてね〜!
コツ・ポイント
メレンゲを しっかりと 泡立てる!切るように混ぜる!
混ぜ過ぎない!
混ぜ過ぎない!
このレシピの生い立ち
お店で 売ってる ような パンケーキが 食べたくて!
レシピID : 3855534
公開日 : 16/05/18
更新日 : 18/03/15

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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
18/08/18
焼き加減!なるほど!ありがとうございます!
17/07/02
すごく ふんわり! 高さが 上手ですね〜*\(^o^)/*
17/05/28
とっても 膨らんで 美味しそうですね〜*\(^o^)/*
17/05/05
すごい 膨らんでますね〜!上手!美味しそうですね〜!