姫のポテトサラダピンクカレー風

姫のポテトサラダピンクカレー風
いがらしゆみこ美術館のプリンセスピンクカレーを使ったお洒落な料理です。

材料 (2人分)

プリンセスピンクカレー
1/2袋
じゃがいも
2ケ
きゅうり
少々
ハム
少々
マヨネーズ・塩・コショー ベビーリーフ
お好み

1

写真

プリンセスピンクカレーを用意する

2

①ゆでたじゃがいもをつぶす

3

スライスきゅうり、ハム、マヨネーズと①をまぜ、塩・コショーで味を整える

コツ・ポイント

ベビーリーフやハーブなど緑のものが可愛い。ワイングラスなどに盛り、赤と紫のラディッシュをのせるとお雛様に見立てることができる。市販のポテトサラダを利用しても美味しくいただけます

このレシピの生い立ち

プリンセスピンクカレーのレトルトを使って簡単にできて、食卓が華やかになる一品です。
女子会やパーティーにピッタリです。
レシピID : 3855858 公開日 : 16/05/12 更新日 : 16/05/15

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