キャンプで焼きりんご

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   家での下準備です。
   りんごの芯をナイフやらフォークスプーンなどでくり抜く。色止めでレモン汁を振りかけました。効果は？

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   くり抜いた穴に、バターと砂糖とシナモンをミルフィーユ状に入れる。多めが美味しいです。チューブバターだと楽ちん。

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   りんごを一つずつアルミホイルで包む。長方形にホイルを切って、交差するように二重にしてスキマのないよう上で閉じます。

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   できるだけ横にしないようキャンプやBBQへ持っていく。
   保冷バッグに入れたいとこですが、昼位ならそのまま行っちゃいます。

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   BBQコンロの網を置く前に四つ端に置きます。そのままBBQ！たまに向き変えたりしますが気にせず3時間位放置、、

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   好みの焼き加減で取り出します。

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   ひとつ目はちょっと食感が残るくらいで食べて、、

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   あとの三つはかなりトロトロで食べました♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち