レンジで簡単☆なすのポン酢和え♪弁当に◎

レンジで簡単☆なすのポン酢和え♪弁当に◎

Description

フライパン、鍋不要☆
レンジでパパっと出来てさっぱりおいしい!
お弁当にももってこいの一品です(^^)

材料 (1人分)

なす
1本
ポン酢
50cc
しょうがのチューブ
2㎝くらい
ネギ(なくてもOK)
少々
かつおぶし(なくてもOK)
少々

作り方

1

なすは洗ってヘタを切り、1㎝幅の輪切りにします。

2

写真

①をシリコンスチーマーに入れ、600Wの電子レンジで2分半温めます。

3

写真

温めたものがこちらです。

4

そのまま、シリコンスチーマーにねぎ、調味料(ポン酢、しょうが、だしの素)を加え、なすを崩さないように混ぜ合わせます。

5

そのまま3分~5分ほど、たれに浸しておきます。

6

味見をしながらポン酢、しょうがで微調整をし、お好みの味になったら、お皿に盛ります。最後にかつおぶしをまぶしたら完成です!

7

2016/6/6
話題入りさせていただきました!
ありがとうございます♪
皆様に感謝ですヽ(´▽`)/*

8

2017/8/10
クックパッドニュースに掲載していただけました!
皆様のお陰です♡ありがとうございます( *´艸`)

9

2017/8/14
祝♡つくれぽ100件突破!
皆様の素敵なつくれぽと温かいお言葉に日々感動しています☆
感謝感激です♪

コツ・ポイント

温めたあとのなすは柔らかいのでお箸で簡単につぶれてしまいます。調味料を混ぜ合わせるときは気を付けてください。
心配な方は別のお皿やボールで調味料を混ぜ合わせて加えてください。

このレシピの生い立ち

もう一品ほしいときにパパっと作りました。
レシピID : 3856180 公開日 : 16/05/14 更新日 : 17/08/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

222 (211人)

2021/05/30

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すっごくおいしーい!♡♡明日も作りますヽ(≧▽≦)ノ

urara♥

2021/03/22

写真

少しだけ作ってお弁当にイン(^_^)つまみ食いさっぱりしてて美味でした!

koorihime

2020/10/30

写真

レンジで簡単に作れて美味しい!またリピしたいと思います^_^

a0024755

2020/10/07

写真

簡単でサッパリしていて美味しく、ホントにお弁当に◎でした!

mぱなんが

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