ウインナーとピーマンのカレー醤油炒め。

ウインナーとピーマンのカレー醤油炒め。の画像

Description

夕飯にもう一品という時やお弁当のおかずの隙間埋めによく作ります。冷めても水っぽくなりません。材料はアレンジ可能

材料 (お弁当1人分)

2〜3本
1/4個
オリーブオイル
適量
カレー粉
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    ウインナーは斜め切り、ピーマン、玉ねぎは小さめの乱切りにしておく。

  2. 2

    フライパンを温めオリーブオイルをひき、①の材料を炒める。

  3. 3

    玉ねぎが透き通ってきたらカレー粉を入れ、全体に混ざったら醤油を鍋肌から入れ火を止める。

コツ・ポイント

醤油を入れた後はすぐに火を止めて余熱で醤油を全体に絡める感じに仕上げてください。野菜は、きのこ類や人参でも美味しく出来ます。ウインナーでなくベーコンなどもオススメ。

このレシピの生い立ち

献立の中で、何かカレー味のものが一品欲しいなと思った時に冷蔵庫にウインナーとピーマンしかなかったのでとりあえず炒めてみたのがきっかけです。
レシピID : 3856291 公開日 : 16/05/13 更新日 : 16/05/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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KUMI KUMI
あと一品欲しかったので夕食に♪簡単美味しかったです!ご馳走様★

あと一品には便利ですよねー。レポありがとうござます^_^

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み~すけさん
美味しいおかずできました。ありがとう(^^)

レポありがとうございます^_^私も今日のお弁当に入れました♪

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紅茶とチーズケーキ
簡単にできて美味しかったです。

喜んでもらえた良かったです。レポありがとうございます^_^

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mmmm123
お弁当に1品足りなかったので。レシピ助かりました!

わかります!あの隙間どお埋めるか笑 レボありがとうございます